חדשות הסושי

השקנו לאחרונה תפריט סושי חדש, ובימים אלה הוא נכנס למסעדות שלנו, אחת אחרי השניה.

לא מדובר בשינוי דרמטי אלה בשינויים קלים בלבד: הסושי היותר מסורתי עדיין כולל שילובים של דג נא עם ירקות, חביתה יפנית, שבבי פנקו פריכים ורטבים.
יש גם מנה חדשה של שלושה כדורי אורז עם דג נא עליהם - גרסה טיפה מודרנית לניגירי.

מעבר לזה, יש גם כמה מנות לסועדים שעושים את צעדיהם הראשונים בעולמות הסושי - רוצים להשתתף בחגיגה אבל דג נא עדייין מרתיע אותם.
רול סלט עוף ורול גבינה מטוגן בטמפורה יכולים להתאים גם להם.
כנראה שפיוריסטים של סושי יעקמו את האף, אבל גם אם הן מנות לא מסורתיות הן נורא טעימות...

עוף חמוץ מתוק חדש

המסעדות בראשון לציון ובאבן גבירול קיבלו גרסה חדשה של עוף חמוץ מתוק.
בניגוד למנה הקודמת שהיתה מנת ילדים אהובה, המנה החדשה מעט מורכבת  ועדינה יותר בטעמיה, ולכן אנחנו מקווים שתקסום גם לילדים וגם למבוגרים.
יש בה רוטב חדש וטעים, פלפלים, ומעט אננס וליצ'י.

אנחנו מאוד אוהבים אותה אבל אנחנו לא ממש אובייקטיבים.

נראה מה התגובות שמגיעות מראשון לציון ואבן גבירול, ואז נחליט אם ואיך נכניס אותה לתפריטי שאר המסעדות.

***עדכון 14/7: המנה הושקה גם בחיפה***